Yemekler hamam olarak de?il de so?uk olarak servisi binalacak ise burada da yemeklerin so?utulma usullerine ve standartlar?na elveri?li olarak so?utulmas?na özen edilmelidir.ISO 22000 standard?n?n ve destekleyici malzemelerin nüshalar?n? BSI Ma?azas?ndan sat?n cebin.Bu standard ile yeni i?letme envestisman?na daha emin girebilir, bulunan aksiyonl